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    News

    Champagner Snack

    1 Glas Champagner Veuve Cliquot zu einer Delikatesse von Garnelen, Sankt Jakobsmuschel und feinstes Filet in Olivenöl mit weißem Trüffelgeschmack gebraten, dazu Baguette


    Château trifft Château

    für 2 Feinschmecker


    Eilig Nachrichten aus der Weihnachtsbäckerei

    Nicht vergessen: jetzt schon die Knusper - Hexenhäusle für Weihnachten 2012 reservieren.

    Alle Arbeiten der Weihnachtsbäckerei sind limitiert.

    Nach der Zeitrechung fällt Heilig Abend 2012 erstaunlicher Weise auf den 24. Dezember.

    Die Weihnachtsfeiertage sind dem zufolge 25. und 26. Dezember 2012.


    Jan's Restaurant

    Alle Restauranträume bieten fantastischen Panoramablick auf den Titisee.

     

    Frühstück 7.00 - 10.30Uhr duftende Spezialitäten vom Frühstücksbuffet, bei schönem Wetter auch auf der Gartenterrasse oder auf dem Balkon ihres Seezimmers

    Café & Kuchen täglich geöffnet mit frischem Kuchenangebot aus der Hotelkonditorei

    Mittagsservice 12.00 - 14.00Uhr 

    • Mittagskarte Montag - Freitag ANSEHEN
    • Mittagskarte Wochenende und Feiertage ANSEHEN und Jahreszeitenmenu ANSEHEN

    Abendservice 18.30 - 21.30Uhr- Hotelbar geöffnet ab 17.00Uhr

    • Abendkarte ANSEHEN

    • Abendkarte Tagesangebot ANSEHEN

    • 5-Gang Abendmenu unserer Hausgäste
    • Frittierter Feldsalat

      Und Wildschinken

      Preiselbeersahne

       

      Terrine mit gebratener Wachtelbrust

       

      Oder

      Crevettencocktail

      Und Avcoado

      Würzige Sauce

       

      Mecklenburger Steckrübensuppe

       

      Oder

      Badische Flädlesuppe

       

      Forellenröllchen

      Auf Gurkentagliatelle

      Salzkartoffeln

       

      Oder

      'Märchen der Südsee'

      Kalbsteak

      Mit Früchten und Curacao

      Duftreis

       

      Oder

      Reibeküchle

      Mit Frischkäse - Kräuterfüllung

      Salatsträußchen

       

      Oder

      Rehrücken aus dem Unterhölzer Forst

      Steinpilzrahmsoße

      Mandelbrokkoli

      Kartoffelkroketten

      Spätzle mit Soße

       

      Maracujamöhren

      Mit Eis

      Oder

      Bio Schwendehofkäse vom Brett




    à la carte Abendkarte



    Downloads:
    Abendkarte D [40 KB]